Fennema, O. R. (1993). Kimia makanan (edisi ke 2.). DBP.
Chicago Style (17th ed.) CitationFennema, Owen R. Kimia Makanan. edisi ke 2. Kuala Lumpur: DBP, 1993.
MLA (9th ed.) CitationFennema, Owen R. Kimia Makanan. edisi ke 2. DBP, 1993.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.